煮健康還是煮美味?

其實我上上禮拜在家煮完東西，就有個迷思。

一、我婆婆台南人，她很重口感和烹調一定要色香味具全。
    她料理久了也很有心得，一開始我覺得很好吃..她也樂得我跟在廚房學、陪她聊
天、洗菜。
       所以，才知道每道菜好吃是多加了砂糖(因為這樣才鮮甜)、味精、或豬油蔥頭、
用豬油等等不是很健康的方式。

       上次我還提醒她少用豬油（怕公公上了年紀會易有心血管疾病<-這我沒講），
我婆婆馬上反駁說: 人要吃點豬油才反而健康，不能完全吃橄欖油什麼不知
從哪聽來的論點。

二、對男人而言，妳叫他不能吃好吃要吃養生的，他們很痛苦。

所以，我應該讓他吃得開心、美味，學我婆婆一樣，煮好吃的加入人工調味"，要甜、要夠鹹、他很愛沾醬、要夠味!

還是顧及他健康? 煮清淡些?
男人想的跟女人就是不一樣對吧?

以後他因為長期累積的飲食毛病而生病，該怪我嗎? T__T?

--
如果可以，我很希望能兼具，大概就是提升我的煮菜能力吧...
只是，現在小孩還小，那麼忙 >_<
無力感